2014年01月04日 (土) | Edit |
と言いつつ更新いたしまする。

「雨は、やさしく」さん


去年の冬に一度行きました。
しかし雪が多い上にザックザックな店前の細い道路に
車がナナメになりながら不均一に止まっており、
さらには一回止まるととこっちが埋まって
動けなくなるのは必至の状況でありまして、
残念ながらスルーして帰りました。

夏に一度下見を兼ねて再訪。
駐車場の場所を確認。


店前の他、ここと、


ここでござる。


で、改めまして初訪です。

店内綺麗ですねー。(*^^*)

メニューです。


初訪でいきなり限定ってのもどーかと思いましたが、
テレビで見たらすんごい美味しそうで、
さらには次回再訪時は終了していると思われたので、
限定を注文
抹茶あえ辛つけ麺売り切れにて
「冷たいとろろつけ麺」をいただきました。


そして、割りスープが抹茶!


意外で独創的なつけ麺でしたが、
美味しかったー (*^^*)
(注:この限定は終了しております)

そして!満を待して
いざ!らの道2本番であります。

雨は、やさしく さん、通称「雨やさ」さん。
こんな風に呼ばれるのは親しまれている証拠ですね~。(^.^)

今回はカレー目当てでしたが、
残念ながら売り切れにて(;_;)
みそを発注ー!(^.^)

みそです(+味玉)


上にどんっとのっているのは、
これが噂の鶏の白レバーペーストです。

先ずはスープ

みそとは思えない透明なスープ。
すっきりさっぱりしたスープです。
でも和風の出汁が効いてますねー。



真っ直ぐなパツパツとした麺。
味噌だと中太黄色縮れ麺ってのが一般的ですが、
確かにこのスープでは合わないデスね、きっと。

ジューシーでほろほろ一歩手前の叉焼


そして雨やささんと言えば…

メンマでなくてゴボウ!(^.^)
パリパリポリポリ、いいアクセントですねー。
メンマなしでも寂しくないです。

そしても一つ雨やささんと言えば…
これ!
鶏の白レバーペースト

途中から少しづつ溶かしていただきます。
こんなもんがラーメンに合うんかいな。
と思ったら、あらま意外!
いい感じにコクが出て美味しい!
レバーの臭みはないし、
スープは純和風で鶏とか豚とか入ってないので、
くどくならないのですねー。

ただね、ペーストはなくても充分美味しいです。
入れた方が好きか入れない方が好きか、
これは好みの問題ですね。

で、もちろん


パカッ

やっぱこれがないとねー ( ̄▽ ̄)

で、やっぱり

完食。(^ ^)v

噂通りの独創的なラーメンです。
自分のオリジナルを作りたい。
これはラーメンだけでなく
創造の世界にいる方々
誰もが目指すところでしょうが、
奇抜で突拍子もない発想になるか
奇抜で独創的だが、人を唸らせる発想になるか、
この辺はやっぱ、天性のセンスなんでしょうね。

さて、雨やささんの限定ですが、
達成用紙を捜しているうちに締め切りとなり、
食べられませんでした。
イチゴペーストののった沖縄ソーキそばだそうで、
全く想像できませんっ(笑)

雨やささん、ごちそうさまでした。
次回はぜひカレーをば。


雨は、やさしく
札幌市厚別区大谷地西3丁目3-3
11:00~20:00
月休(祝日の場合は営業 翌日休)

※すみません。
コメントはしばらくお休みいたします。
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